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孕妇最喜欢吃的菜?

2023-06-24 11:42:50来源:南方养生网

蒜蓉粉丝娃娃菜材料:娃娃菜,绿豆粉丝,大蒜,新鲜红椒,香葱,生抽2


【资料图】

蒜蓉粉丝娃娃菜

材料:娃娃菜,绿豆粉丝,大蒜,新鲜红椒,香葱,生抽2大匙,砂糖1小匙,鸡精1/4小匙,高汤(清水)2大匙,沙拉油2大匙

步骤:将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎,锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开,制好的蒜蓉酱汁盛出备用,在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上娃娃菜,将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上,锅内烧开水,放上蒸架,放上娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。

黄金玉米烙

材料:水果玉米,面粉,糖,油,鸡蛋

步骤:水果玉米,煮熟,剥离玉米粒,加入两大勺面粉拌匀,再打入一个鸡蛋拌匀,平底锅内放入少许油,倒入搅拌均匀玉米,用勺子压开,玉米粒按压摊开,再加入油,中小火煎制,煎制定型后小心翻面。煎制金黄,切成自己喜欢的形状,撒上白糖即可。

芝麻盐

材料:黑或白芝麻,盐

步骤:芝麻用纱布包裹紧放入水中来回清洗干净控干水分,中火空锅烧热两分钟,放入清洗干净的芝麻,放入后全程小火翻炒五六分钟,听到噼里啪啦芝麻熟了的声音关火,料理机打上30秒(也可以吧放到料理机把芝麻放在案板上用擀面杖来回压碎),全部研磨完放入乐扣盒保存起来,

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责任编辑:hnmd004

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