《壮美山河•冀》唐山站！品曹妃甸“河豚王”

【资料图】

这么近，那么美，周末到河北！《壮美山河·冀》唐山站继续为您呈现多彩而美丽的唐山！今天，我们来到了美丽的曹妃甸！

在这里流传着一句话：不吃河豚，焉知鱼味？吃了河豚，百鲜无味。唐山曹妃甸出产的河豚因鱼体肥满、肉质细腻、滋味鲜美广受赞誉，素有“河豚王”的美称。

唐山河豚养殖面积达2万余亩，不仅在国内市场享有盛誉，还远销日本、韩国、澳大利亚等多个国家和地区，年销售量2000多吨。河豚养殖已经成为唐山市独具特色的养殖产业，对促进渔民就业、增加渔民收入发挥了重要作用。

不仅如此，曹妃甸区委区政府，还规划打造了全国唯一的一个以“河豚文化”为主题的乡村旅游村落——十里海河豚小镇，来自全国各地的游客在这里“吃渔家饭、住渔家屋、赏渔家景、享渔家乐”。

很多人都知道河豚鲜香的味道，但是却对河豚之毒讳莫如深，曹妃甸文旅局科长吴金娜从曹妃甸的控毒技术，到烹饪河豚的厨师技术，全方位的让人们打消后顾之忧。

中国烹饪大师何亮，用河豚制作一道美味的红烧河豚。

民间素有“一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼”的说法。曹妃甸的河豚美食不仅吸引了越来越多的食客，现在已经成为了一张特殊的曹妃甸“美食名片”。

河豚的花样菜品，河豚的花式吃法，想知道吗？请今晚17:55锁定河北卫视，让我们一起赏河豚盛宴，感受魅力唐山！

节目预告

关键词：