辣萝卜条的腌制方法窍门_辣萝卜条的腌制方法

【资料图】

你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于辣萝卜条的腌制方法窍门，辣萝卜条的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、冬天吃白萝卜对身体很好，当配菜吃味道也很棒。选两个大白萝卜，腌菜够一家人口吃一个星期。

2、白萝卜去皮，洗净，换刀。

3、切成手指长的长方形长条，吃的时候容易干，大小刚好。

4、将萝卜切条，放在案板或竹帘上晾干，将肺放在阳台上2天左右，晾干至八成。

5、晒干的萝卜干，收集起来，按季节保存，准备给它调味。

6、将萝卜干放入容器中，撒上盐、花椒面、五香粉、花椒粒、味精，揉搓，使包海的萝卜条均匀涂上调料。

7、可以试试拌好的萝卜条，看看咸不咸。如果口味重，可以多撒点盐。

8、加入美味的萝卜条，放入干净的密封容器中，放置2-3天即可食用。

以上就是辣萝卜条的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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