莲藕这样做太好吃了，不炒不凉拌，我家一周吃5次，上桌就抢光

莲藕这样做太好吃了，不炒不凉拌，我家一周吃5次，上桌就抢光。莲藕要多吃，它是高营养食材，含丰富植物蛋白和多种氨基酸，能促进人体代谢，提高人体健康水平，而且它还能清热凉血，调理脾胃，对维持人体健康有极大的好处。 莲藕分为七孔和九孔，七孔藕的水分含量相对低一点，淀粉含量高，用来煲汤口感软糯；九孔藕外观颜色偏白一点，形状细长，外皮、光洁，淀粉含量不高，水分多一些，口感爽脆，适合清炒、凉拌等，今天我们就用莲藕给大家分享一道馋嘴的美食。

准备食材：

莲藕、糯米、清水、红糖、冰糖、红枣

(资料图)

具体做法：

1.莲藕去皮后把头部切掉一点。

2.这个是已经泡了一夜的糯米。

3.把泡好的糯米填到藕洞里面。

4.再把刚切掉的一块盖到上面，用牙签插住。

5.放到锅里加入适量的清水，根据个人口味加点红糖，再放几粒冰糖，放几颗红枣，盖上盖子小火慢炖一个小时。

6.把莲藕炖熟后即可出锅。

7.莲藕这样做营养好吃又解馋，做法也简单，喜欢就自己在家试试吧。

关键词： 人体健康 淀粉含量 一个小时