锡箔纸可以放到微波炉里面加热吗？锡箔纸正反面怎么区分？

锡箔纸可以放到微波炉里面加热吗?最近好多小伙伴在问这个问题，今天小编就给大家讲讲吧。

锡箔纸不可以放到微波炉里面加热。

锡纸是不可以放微波炉的，因为锡纸放进微波炉加热轻则损坏微波炉零部件，重则导致微波炉起火，严重微波炉起火爆炸，整个厨房估计就报销了。

锡纸是一种金属物质，凡是金属物质都不能放进微波炉，锡纸属于金属而且电阻较低，微波炉对金属有反射作用，当金属放进微波炉加热的时候，微波炉会出现金属部件损坏，出现冒火花，导致微波炉失火。

锡箔纸正反面怎么区分?

锡纸颜色较暗的一面为正面，较亮的一面为反面。

锡箔纸的两面颜色是不一样的，一面比较光亮，而另一面颜色较暗较深，实际上这是因为锡纸分正反面，颜色较暗的一面为哑光面，反射的光较少，向外吸热量较多，因此一般用这面来包裹食材，提升热传导效果。

如果用感光面接触食物虽然也可以烤，但很容易导致食物粘连在锡纸上，有时还会出现没有烤熟的情况，因此使用时要注意区分，不要弄反了。

锡纸用来烧烤时的时候，可以防止食物粘烤盘以及粘上脏东西，还能防止食物水分流失保持鲜嫩。而把锡纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油，原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。

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